【食べて応援!】おうちであのヴィーガンの名店の味を!ベジ・ヴィーガンの通販まとめ(食事・レトルト編)【Vege for peaceベジフォーピース】

【食べて応援!】おうちであのヴィーガンの名店の味を!ベジ・ヴィーガンの通販まとめ(食事・レトルト編)【Vege for peaceベジフォーピース】

みんなで食べて応援!大好きなベジ・ヴィーガンの飲食店が続々と新商品をリリースしてますよ😋新型コロナウイルス感染症にも負けずに、飲食店は今日もみなさんの笑顔を思い浮かべながら美味しい食事をつくっています。

「Le PAYSAN(ル・ペイザン)」【香川】

http://www.inaka-machi.jp/?mode=cate&cbid=2567224&csid=0

☆レストランの詳細はこちらから

香川の精進フレンチレストラン「Le PAYSAN(ル・ペイザン)」はオリエンタル・ヴィーガンの20年以上続く老舗レストラン。素材を生かし、野菜の美味しさ・自然の恵み・命の尊さを食を通して伝えたいと、「精進フレンチ」を17年に亘り提供している名店です。

精進フレンチとは、日本の精進料理と中国の素食の技法を取り入れた、ル・ペイザンのオリジナル料理で、フランス料理にもかかわらず、肉・魚などの動物性食材はもちろんのこと、五葷(ごくん、ねぎ・ニラ・らっきょう・にんにく・玉ねぎ)も使いません。

 

【商品例】五葷抜き 大豆ミートのすき焼き風・ヴィーガンハンバーグ・巻き湯葉のポトフ・ヴィーガンホールケーキなど

 

nice南青山(ナイス)【東京・青山】

https://instagram.com/nice.minamiaoyama/

☆レストランの詳細はこちらから

年レシピ本「世界で最も美しいレシピfoodcouture(フードクチュール)」を発売し、一躍話題となった町田智也(まちだともや)シェフのレストラン。プライベートなパーティなどケータリングでも人気で、お客様は政財界・芸能・ファッション関係など企業など幅広いです。「自然の豊かな恵みを持続可能なものに」がテーマで、食のサステナビリティや安心安全な食を提供する事にも力を入れています。

【商品例】niceオリジナルビーガンカレー🍛

一袋550円税込、10袋5500円から販売。クール便送料別着払い。

自然農法野菜を使い、2日かけて丁寧に仕込みます。

Healthful&Sustainable
niceビーガンカレーを作ろうと思ったきっかけ。

元々ビーガンには疎く、たまたまビーガン専門店のカフェに入って初めてビーガンカレーを食べた日から
機会があれば様々な店でビーガンカレーを食べてきました。

結果、納得のいく美味しいものに出会えなかったと言うのが本音でした。(コクが無いというか、味気ない)
身体に良いのにあまり美味しくないのではなく、美味しいビーガンカレーが食べたい。。。。ならば自分で作ろう!!
これがきっかけです!

そして、当店の企業理念でもある【Healthful】と【Sustainable】にのっとって農家で出荷できない規格外の野菜を使い
動物性タンパク質・資質を一切排除して作りました。

niceビーガンカレーは沢山の生姜を使っており、熱を加える事により、とても身体に良いショウガオールという成分に生まれ変わります。
ショウガオールには、強い殺菌作用・感染症予防・免疫力高上・解熱作用・鎮痛作用・抗炎症作用など様々な効果が期待できます。
また、動物性タンパク質・脂質を一切排除しているのでカレー自体食べ過ぎでも胃もたれや胸焼けしません。是非皆様に一度は召しあがって頂きたいです。(町田シェフ)

 

 

Chipoon(チプーン)【東京・原宿】

http://shop.chipoon.tokyo

お店の詳細はこちらから→http://chipoon.tokyo/

おしゃれの発信地ラフォーレ原宿にあるベジタリアン・ヴィーガンメニューを取り扱う本物志向のチャイニーズファストフード。

銀座の中華の名店「Renge Equriosity(レンゲ エキュリオシティ)」銀座でオーナーシェフを務める西岡英俊(にしおかひでとし)氏が作った究極のヴィーガンラーメンがおうちで食べられます。

 

erbenmu vegan & organic food(アルバンモー)【岡山】

https://erbenmu.stores.jp/

☆お店の詳細はこちらから

アルバンモーは岡山県瀬戸内市にありますヴィーガンレストランです。当店が自信を持ってオススメしたい商品は、

チルド商品

「有機レンズ豆のダルカレー」

心と身体のバランスを調えるように食べる。

インド伝統医学アーユルヴェーダの思想に基づく黄金のレシピ。

あっさり、しっかり、スパイスの効いた辛さ控えめのダルカレー。

お好みでレモンを絞って。

「お肌においしい 有機十穀のおかゆ」

お肌を潤す十穀のチカラ。

疲れた胃腸を休め、身体を芯から温める。

ていねいな暮らしの基礎づくりに。

すこやかな日常の食卓に。

【商品例】ヴィーガンお惣菜セット、内容は「豆乳クリーム煮 タケノコとアスパラガス」・「厚揚げと彩り野菜の中華麹和え」・「米粉のチヂミ じゃがいもとカシューナッツ」など。

100%植物性の素材で作るお惣菜のセットです。瀬戸内産無農薬野菜を中心に旬の野菜をふんだんに使っています。メニューの内容は、季節によって変わります。全体のバランスを考えてジャンル無国籍8種類の料理をご提供いたします。

スパイス精進モハマヤバート【奈良】

https://mahamayabhat.thebase.in/

☆お店の詳細はこちらから

この道20年!野菜や豆、スパイスはオーガニックや自然栽培の国内産。地元・奈良県で、固定種や自家採種の野菜を無農薬、無化学肥料で栽培している農家さんから直接仕入れています。味が濃く、生命力の強い野菜ばかりで、きっと野菜のパワーを感じますよ!

オーガニックの野菜やスパイスを使った、ビーガンのインド料理店です。

イベント出店・ケータリング・料理教室などを20年近くしています。

現在は、遠方の方にも気軽に召し上がって頂ける

『宅配カレー北インド/南インド』を冷凍便にてお届けしています。

本場インドで修行し、日本の無農薬や自然栽培の野菜などと融合させた、

心と体が喜ぶカレーをご体感下さい!

【商品例】北インドカレーセット(冷凍)、スパイスキットなど

 

グルテンフリー&ヴィーガンカフェCHOICE(チョイス)【京都】

http://choicekyoto.shop26.makeshop.jp

お店の詳細はこちらから

現役医師がプロデュースする、医学的・栄養学的理論に基づいたレストランです。鈴木晴恵さんのインタビュー記事はこちら
正しい栄養学こそ「真の医学」 医師 鈴木晴恵さん 〜予防だけではない最善の食事法を追求して〜

CHOICEと言えば、メディア掲載多数!で、日本ではまだ数少ない本格的な手作りヴィーガンチーズが有名です。ここでしか食べられない、医学に基づいたプラントベース・ホールフードのメニューは体の内側からキレイになれ、どれも美味ですよ。

鈴木形成外科院長 鈴木晴恵がプロデュースする「グルテンフリー&ヴィーガンカフェCHOICE」のオリジナルヴィーガンチーズを販売する通販サイトです。
発酵・熟成させて作ったヴィーガンチーズ「CHOICE FROMAGE」は現在レギュラー商品5種類を販売中。
近々ハードタイプのヴィーガンバターやオリジナルホイップクリームを使用したスイーツなども販売予定です。

【商品例】ヴィーガンチーズ「CHOICE FROMAGE(チョイスフロマージュ)」など

麺屋KENJU(けんじゅ)【茨城】

ネットショップはこちらから→https://kenju.base.shop/

ラーメン通販サイト・宅麺はこちらから→https://www.takumen.com/

☆お店の詳細はこちらから

茨城県で唯一、ベジタリアン専門のラーメン店。

三日三晩かけて、野菜と水だけで出汁を取る

KENJU独自の製法により、完成した野菜だし。

ネットショップでストレートスープの

「ヴィーガンラーメン」はKENJUが日本初です

【ぜんぶ、やさい、KENJU】

〈おうち時間応援!!キャンペーン〉

今だけ!!【BASE】限定で!!スープセット 1500円(税込)、ラーメンセット 650円(税込)。この機会にぜひお試しください。キャンペーンは「緊急事態宣言」が解除されるまで続けます!!

【商品例】ヴィーガンスープ3個入り <醤油・塩・チリトマト> など。全部野菜なので、中華麺だけでなく 蕎麦・うどん・パスタでも 美味しくいただけます!! おうちにある麺で簡単に麺料理が作れます。 三日三晩かけて、野菜と水だけで出汁を取る KENJU独自の製法により、完成した野菜スープです。 

 

自由が丘T‘sレストラン【東京・自由が丘

昨年10周年を迎え、G20茨城つくば貿易・デジタル経済大臣会合(レセプション)で各国首脳・閣僚・国際機関の代表の方々にヴィーガンラーメンを提供したヴィーガンレストランです。世界中からその味を求めてお客様がいらっしゃいます。

http://ts-restaurant.jp/

【商品例】ヴィーガンヌードル(ヴィーガンカップラーメン)、ヴィーガンカレーなど

ヴィーガンヌードルは業界初!動物性食材・化学調味料・アルコール不使用を実現し、ノンフライ麺のカップラーメンです。カロリーも抑えた、次世代のヘルシーカップラーメンとして「T'sレストラン」が監修。ヴィーガン坦々麺・酸辣湯麺が手軽におうちで食べられますよ。

忙しい時でもヘルシーな食事を求める方、ヴィーガン・ムスリムなどインバウンド対応のお土産需要など幅広く求められている商品です。

 

人と食を繋げるダイニングバーLinio(リニーオ)【東京・曙橋】

https://linio.base.shop/items/28437558

☆お店の詳細はこちらから

【商品例】身体に優しいベジカレー&米粉シリーズなど。

身体がスッキリ元気になれるプラントベース(植物由来)のお試しパックです。無農薬・無肥料の自然栽培の食材・米粉を使用しております。自然栽培は身体にも地球にも安心で優しく、旨味も強く、栄養価が高いのが特徴です。

自然栽培の野菜×発酵食 創作ダイニングバー Linio(リニーオ)
農薬にも肥料にも頼らず育った自然栽培の野菜を中心に農家直送のオーガニック野菜と自家製の発酵食を掛け合わせた創作料理を提供しております。

小麦粉、卵、乳製品不使用・プラントベース(植物性)のお料理がメインになります。おいしく安心して食べていただけるように”素材”と”手作り”にこだわり「心も身体も、そして地球も元気になる“食”」をお届けいたします。

株式会社アオキ【北海道】

http://aoki-zirushi.com/e-book

詳細は下記Facebookリンクをご覧ください↓↓↓

緊急事態宣言で、学校給食用食材が宙に浮いています。本来ですと個人売りは致しませんが、保健所の許可を得て販売致します。「冷凍むすびめリニューアル品」(1㎏ @1,620円)「ガルバングリッツ」(1㎏ @864円)「するりん白花」(@…

株式会社アオキさんの投稿 2020年4月18日土曜日

北海道室蘭市で学校給食に特化した独自の営業で全国展開を行っています。長年給食業界を中心に全国の学校給食用食材としてつちかってきたノウハウでお客様のニーズにあった情報を提供しています。今回給食がストップになり在庫が余剰となってしまいました。

通常は一般販売してないのですが、特別にビーガンの方に是非召し上がって頂きたい食材を限定販売中です。

【商品例】

「冷凍むすびめ」(1㎏ @1,620円)…水煮結び昆布の冷凍。北海道釧路産昆布を3時間加熱し柔らかく旨味を引き出しました。
「ガルバングリッツ」(1㎏ @864円)…ひよこ豆の粗挽きミンチ。どんな料理にも相性のいい、タンパク質豊富なひよこ豆の水煮を粗挽きにしました。スープやサラダ、お肉の代わりに。
「するりん白花」(@1㎏ @864円)…ほっくりなめらかな白花豆のペースト。豆乳を加えてシチューに、ケーキやパンに加えてしっとりと味わい深い風味に。豆を丸ごとペーストにすることで食物繊維も豊富です。
☆全て税込み価格、別途クール便送料

【問い合わせ先】(注文はメールかFAXになります)

株式会社 アオキ 室蘭市中央町2丁目4番8号
Tel. 0143-24-1234
Fax. 0143-22-3210
email. info@aoki-zirushi.com

小塩良志子 携帯 070-3139-4094

 

冷麺ダイニングつるしこ 【東京・渋谷】

http://tsurushiko.jp/  (ノンベジメニューあり)

お昼は行列必須!冷麺をヴィーガン仕様で食べられる日本でも珍しいお店。本場岩手から出店した冷麺専門店だけあって、麺の弾力と、喉越しの良さはやみつきになります。

味のバリエーションも豊富で、メディアでもお馴染みの「トマトバジル冷麺(写真)」や、温かいスープでいただく「きのこ温麺」など、他で食べることのできない創作冷麺はどれもオススメ。全てのメニューは化学調味料不使用で、手間暇を惜しまず丁寧に作られています。

【商品例】ビーガン盛岡冷麺、ピリ辛メンマ温麺など

VEGAN STORE【東京・浅草】

https://netmall.veganstore.jp/

☆お店の詳細はこちらから

メディアでも度々取り上げられる、日本初のヴィーガン専門コンビニ&ファミレス。1階のコンビニスペースで販売されている商品がネット通販できるようになりました。カレーなどのヴィーガンレトルト・冷凍食品の他にも、お米やパン、普段の料理に使いやすい調味料・ヴィーガンハムなどのヴィーガンミートなど食材が幅広く豊富に揃っています。

Organic cafe/楽ロビkitchen.(ラクロビキッチン) 【沖縄】

https://home.tsuku2.jp/storeDetail.php?scd=0000063476

沖縄県那覇市にあるオーガニックカフェ。楽ロビとは、マクロビオティックを、日々の生活に「気楽」に「楽しく」取り入れられるようにした食事法で「おいしく・楽しく・ありがたく」をモットーにしています。お料理は無添加・五葷抜きです。

【商品例】🥕重ね煮、おからこんにゃくの炭火焼き鳥風、おからこんにゃくの無添加ベジタコスミート。重ね煮はそのままお味噌汁に入れたり、なんでも使えるので栄養満点な時短料理ができちゃいます。

楽ロビkitchenの真骨頂✨✨
重ね煮とは

そのまま食べても
何かに混ぜても美味しい
不思議な調理法で作られた
パワーアップ惣菜です💪

毎日のおうちご飯にプラスする!

買ってきたインスタント食品にトッピング!

スプーン1杯を毎食
食べてみてください!!!

重ね煮は身体を温め 免疫を上げ
エネルギーも上がるので
心が温まります

食べたら分かる
食べなきゃ分からない
重ね煮ワールド

Natural Ramen Shi-Ann  志庵(しあん)【茨城県】

https://www.facebook.com/847484891986663/posts/2406460286089108/?d=n  (ノンベジメニューあり)

☆お店の詳細はこちらから

『ラーメンマップ茨城①』の表紙を飾った完全無添加ヴィーガンラーメン無添加・無(減)農薬・非遺伝子組み換え・放射能検査不検出・ヴィーガンのラーメン野菜と利尻昆布で出汁を取ったヴィーガンスープがベース。麺は北海道産「春よ恋」の一等粉です。

【商品例】商品Aビーガンラーメン6食セット
・有機醤油ラーメン×2食
・無添加味噌ラーメン×2食
・無添加塩ラーメン×2食
※内容: タレ、香油、スープ、中華麺

定価5420円➡️ 4300円(税込・送料別)

【商品B】ビーガンまぜそば8食セット
納豆等ネバネバ食品をのせて召し上がるのがお勧めです。
・無添加醤油まぜそば×3食
・無添加味噌まぜそば×3食
・無添加塩まぜそば×2食
※内容: タレ、中華麺

定価5360円➡️ 4300円(税込・送料別)

 

Vegan Cafe Monkey Magic(ヴィーガンカフェモンキーマジック) 【東京・浅草】

https://nyarish.shop-pro.jp/

☆お店の詳細はこちらから

【商品例】限定飲んべえセット・下ごしらえ済みの大豆ミートとトマトソースのセット・ベジキーマカレーなど

自然栽培100%、天然菌調味料など厳選素材を使用したヴィーガンカフェです。
テイクアウトは店頭受取のみですが、
全国配送の商品も販売をスタートしております。ほぼ一人で調理しておりますので、時間に余裕を持ってご注文いただけると助かります!

浮島ガーデン【沖縄】

https://home.tsuku2.jp/storeDetail.php?scd=0000105466

レストランの詳細はこちらから

大地も海も汚さない有機農法・自然栽培の農家さんの野菜と穀物で人と地域を元氣にしたいという想いから沖縄県産のオーガニック島野菜と雑穀を使用。完全菜食のヴィーガン・レストランです。調味料は遺伝子組み換え作物不使用の伝統製法で作られた味噌や醤油、一番搾りの油やベクレルフリーの食材を使い、もちきびなどの雑穀と野菜でお肉やお魚の味わいを表現しています。

【商品例】雑穀のハンバーグ、島豆腐のベジタコライス、金もちきびのカルボナーラソースなど。今後ヴィーガンのお魚フライやハンバーグなども販売予定です。

那覇の国際通りから公設市場へ向かう浮島通りにあるオーガニック・ヴィーガン・レストラン「浮島ガーデン」。
オープン以来、私たちは農家さんとタッグを組みながら、沖縄県産の島野菜と雑穀を使って、人も地域も元気になる完全菜食のお料理で、平和活動を行なっています。

 

お野菜小皿料理のワインバルKiboKo(キボコ)【東京・新宿】

☆お店の詳細はこちらから

詳細はこちらのFacebookのリンクから↓↓

【 栄養満点…

KiboKo お野菜小皿料理のワインバルさんの投稿 2020年4月10日金曜日

【商品例】「パクチー餃子」KiboKoの人気メニュー!餃子なのに、なんと、五葷ぬき。そして、お砂糖やみりんなど使ってません。お野菜の甘味だけでほんのり甘く、パクチーが苦手な人もこれなら食べられる!とお店でも大人気‼️ひとつひとつ手作りしているので本当に美味しいです❣️米粉もはいった甘味のある皮が特徴で、つるんとした食感をお楽しみください。

15個 2250円 + クール便送料(関東周辺は1100円です)

30個 4500円  + クール便送料

ご予約ご希望の方は、KiboKoまで。支払い方法は銀行振込。https://www.facebook.com/721906757854529/posts/3130628383649009/

新宿三丁目の駅近にある、働く女性が一人でも入りやすいお野菜ワインバルです🍷

イチオシは五葷抜きパクチー餃子🥟お野菜の甘味が口いっぱい広がり、やさしい気持ちになる餃子を是非食べてみて🎶緊急事態宣言明けには是非会いに来てください😍

 

グルテンフリー &オーガニックのワインバル かくれん穂゛【東京・町屋】

【商品例】米粉の生麺。ヴィーガンのパスタソースの取り扱いは、季節により変わるので、お店に直接お問い合わせください。

「米粉の生麺」かくれん穂゛のお店で手作り自家製米粉生麺。もちもち、ツルツル、しこしこ✨の新食感、グルテンフリーの米粉パスタ麺です。

  • 10食3240円(税込)
  • 賞味期限 到着後、冷蔵で3日冷凍で1ヶ月
  • 注文例は下のリンク↓↓↓をご覧ください。変更になる場合がございますので、詳しくはお店にお問い合わせください。

https://www.facebook.com/109583589212239/posts/1181872631983324/

【ご注文、お問い合わせ】

メール  h_musha@tetra-net.jp

Instagram  @hikima.mizuki

Facebook  引間みずき

お店の詳細はこちらから

 

オリーブリーフ と 月桃のラストラカレー(Lastra healing)

https://shop.lastramu.com/?pid=149179549

非常にすぐれた抗菌・抗酸化作用を持つオリーブリーフ、月桃、ホーリーバジルを使った、ベジタリアンだけではなく、どなたにも安心して食べて頂ける植物原料のみのグルテンフリーの「スパイスカレー」と「ベジタブルカレー」です。

肉類、砂糖類、化学調味料、増粘剤等不使用 。25種類のスパイスを使った本格派の味わいです。

 

良質計画【福岡】

https://store.shopping.yahoo.co.jp/ryositukeikaku/ (ノンベジメニューあり)

インドネシア発・日本初上陸のMiACHiA(ミアチア)のフルーツローバイトや、九州産の食材などヴィーガン商材を多く扱っています。

福岡県の筑後地方よりフードダイバーシティ向上を推奨しております。

九州各地の催事でヴィーガンの認知度向上に努めてきた”良質計画”です。

全国の皆さんへもヴィーガン対応の逸品をお求めいただけるよう

一部ポスト投函等も駆使し配送料ご負担軽減を考え通信販売を行っております。

 

※おすすめ商品です。

・日本初上陸の新食感スイーツ”フルーツローバイト”

https://store.shopping.yahoo.co.jp/ryositukeikaku/miachia-2set.html

・動物性食材&うま味調味料不使用”ヴィーガンラーメン醤油味or味噌味”

https://store.shopping.yahoo.co.jp/ryositukeikaku/vegan-ramen.html

・熊本県産みかんを皮ごと使用した”みかんチップス”

https://store.shopping.yahoo.co.jp/ryositukeikaku/mikan-chips-25g.html

・無添加&無着色で椎茸を焼きプレスにしたおつまみ”しいたけチップス”

https://store.shopping.yahoo.co.jp/ryositukeikaku/sanesu-shiitake-chips-12g.html

・大分県臼杵市産の有機JAS認証生姜のみを使用した”生姜パウダー”

https://store.shopping.yahoo.co.jp/ryositukeikaku/4957376090127.html

 

掲載のお店は随時更新していきます。自分の健康のため、地球にもやさしいヴィーガンの食事が未来につながっていきますように、みんなで応援しましょう!

記事の内容は掲載当時のものであり、予告なく終了することがございます。最新情報はお店に直接お問い合わせください。

 

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