【最新マップ付】東京のベジタリアン・ヴィーガン対応レストラン10 選

身近なスーパーで大豆ミートを見かけることも増え、芸能人がヴィーガン宣言するなど、最近話題に事欠かないヴィーガン市場。

健康や環境への意識の高い方も増え、2019年度の日本の植物性代替食品の市場は、家庭用商材だけで前年比17.1％増の178億円。

その伸び率は10年間で約3.7倍だったのだとか！（TPCマーケティング・2019より）

東京では続々と再開発が進み、新しいグルメスポットではヴィーガンメニューのあるお店が増加しています。

野菜だけだから味気ないというのは昔の話！お肉を使わずに野菜だけで大満足なご飯が続々登場しています。

今回はその中でもイチ押しのお店をピックアップしてご紹介します。オープンしたばかりのお店もチェック！

ヴィーガンご飯をまだ食べたことのない方も、野菜たっぷりのヘルシー料理をぜひ楽しんでください。

☆今回紹介するレストランは、最新マップサービス　　「ベジマップ」で探せます。

ベジタリアン・ヴィーガン対応のレストランを地図から探せたり、自分のオリジナルマップが作成できるサービスです。

こちらからチェック！→「ベジマップ」

【momento・モメント（ヴィーガンメニュー有）】吉祥寺

ベジタリアン料理のコンテスト、ベジタリアンチャンスのファイナリストにそれぞれ選ばれた有本シェフ・井上シェフのお二人によるヴィーガンイタリアン。

お二人ともイタリアで修行され、食材自体の味と素材の色を活かすイタリアンの特徴を、ヴィーガンでもしっかり体現しています。

ヴィーガンのパイ包みや、まるで牛ホホ肉の煮込みを思わせるような湯葉の赤ワイン煮込みは、今までのヴィーガンのイメージを一新するリッチさと満足感があります。

パスタの神とも言われている有本シェフ。目でも楽しめる美しいパスタはファンも続出です。

モメントは井の頭公園の近くで毎週金曜・日曜・月曜日に営業しています。

メニューは日替わりで、ディナータイムは予約でコースも可能。

また、出張シェフも行ってますので詳しくはお店までお問い合わせください。

◆momento・モメント
住所：三鷹市井の頭4-9-12 1F
電話： 070- 4002-5496
営業時間：11:30〜14:00 / 17:30〜20:00　(月・金・土曜日営業)
HP：https://momento.theshop.jp

【自由が丘T'sレストラン・ティーズレストラン】自由が丘

開店以来メディアにも多く取り上げられ、「ヴィーガンレストランといえば！」で必ず名前が上がる代名詞的なお店。

メニューも豊富で、ラザニアやハンバーグ、焼きチーズカレーにパフェ...などなど、馴染みのあるお料理をヴィーガンでも満足感たっぷりにジャンクな味わいで食べられるのがいいところ。

ヴィーガンラーメンを一躍有名にしたのもT'sレストランではないでしょうか？

メニュー監修をしているヴィーガンラーメン専門店「T'sたんたん」はエキナカや空港にもあって旅行中のヴィーガンさんにとっても便利なお店なので、そちらもぜひ寄ってみてくださいね。

◆自由が丘T'sレストラン・ティーズレストラン
住所：東京都目黒区自由が丘2-9-6　Luz自由が丘 B1
電話： 03-3717-0831
営業時間：11:30～20:00（L.O.19:00）
HP：http://ts-restaurant.jp

【PEACE TABLE・ピーステーブル】渋谷

ご褒美感覚なのに超ヘルシー。肉や魚を一切使わずに星付きレストランのようなお料理が味わえる本格レストランが今年4月に渋谷に登場しました。

ヴィーガンが大好きな方ならきっとご存知の、ベジ界の人気シェフ、大平哲雄シェフがメニューを監修しています。

オーガニック食材を主に使い、化学調味料不使用で安心安全も考慮している、本格的なヴィーガン料理はすでにSNSで話題になっています。

看板メニューのヴィーガンハンバーグは、キノコを長時間じっくりローストすることで旨みを最大限に引き出した逸品。

フランスのサマートリュフや、18カ月熟成させたメークイーンなど、素材の持ち味を最大限に引き出し、動物性の食材を一切使わずとも旨みとコクが感じられる、繊細な料理はぜひ一度皆さんに試してもらいたいです！

◆PEACE TABLE・ピーステーブル
住所：東京都渋谷区道玄坂1-16-15 道玄坂NKビル1F
電話： 050-5269-9653
営業時間：11:30〜15:00（L.O.14:30）17:30〜22:00（L.O21:00）
定休日：第二、第四土曜日・日曜日
HP：https://peacetable-vegan.com

【AIN SOPH.・アインソフ】銀座、新宿、池袋

普段使いにも特別な日にも行きたくなる居心地の良さと野菜料理の美味しさで多くの人に愛されるお店。

2009年12月創業の、銀座に拠を構えるAINSOPH.は旬野菜を使ったヴィーガン料理のレストラングループ。

創業当時から人気のヴィーガンスパニッシュオムレツ・ハヤシライスなど定番メニューの他、各店舗独自メニューも多く、それぞれの魅力とヴィーガン料理の幅の広さを感じられますよ。

銀座店は先日ヴィーガンコース専門店にリニューアルしたばかり。9種類の野菜盛り野菜寿司が登場しました。

1階は、手土産にもおすすめのヴィーガンプリン、ティラミス、焼き菓子などを扱うパティスリーを併設しています。

アインソフの代名詞ともいえる「天上のビーガンパンケーキ」は、そのリッチな味わいに食べてびっくりする方が多いのではないでしょうか？

ripple（リプル）歌舞伎町店はファストフードスタイルのお店です。

バーガーやブリトーなどヴィーガンジャンクフードなどが提供され、まるで海外のカフェのよう。

どのお店もとにかくメニューの完成度が高く、どれを選んでも植物性の食事の美味しさにびっくりすること間違いなし。

ヴィーガン初めてさんと一緒に行くのにもぴったりです！

◆AIN SOPH.・アインソフ

銀座店
住所：銀座店東京都中央区銀座 4-12-1
電話： 050-3134-4241
営業時間：11:30〜15:00 (L.O.14:30) 14:30 〜16:00 (L.O.15:00)
18:00〜21:00(L.O.20:00)

リプル
住所：東京都新宿区歌舞伎町 2-46-8 新宿日章ビル 1F
電話：03-6380-3205
営業時間：12:00 〜 15:00　17:00 〜20:00
定休日：月曜

新宿店
住所：東京都新宿区新宿 3-8-9 新宿QビルB1, 1F, 2F
電話：050-5869-4158
営業時間： 11:30 〜 16:00 （L.O. 15:00）18:00 〜 21:00 (L.O. 20:00)

池袋店
住所：東京都豊島区東池袋3-5-7 ユニオンビル1F
電話：03-5944-9699
営業時間：11:30 〜 16:00 （L.O. 15:00）18:00 〜 21:00 (L.O. 20:00)

HP：https://www.ain-soph.jp

【野菜居酒屋玄氣（ヴィーガンメニュー有）】神田・大手町

神田のオフィス街にある、緑に囲まれた古民家でレトロモダンなお店。中に入るとTV出演多数の個性的なファッションのオーナーさんが皆さんを待っています。

自然栽培・オーガニックの旬野菜を使用。

素材の美味しさを生かしながらも、ダイナミックな味わいを感じるオリジナル鉄板焼きを堪能できる楽しいお店です。

名物のヴィーガンメニューは玄米とベビーリーフのお好み焼き。他では食べられないガツンと系の味わいです。

ある日のアラカルトメニューは「花びら茸・油心菜・ひかりレンコンの実山椒焼き」。

このように、その時しか出会えない旬の野菜のメニューが多いのも特徴。

それらが鉄板の絶妙な火入れで調理され、野菜の美味しさに改めて感動する人続出。

ボリューム重視の男性でも大満足ですよ。

また、昼に同店で営業しているあつんこパンでは、毎朝焼き上げる天然酵母の焼き立てパンが販売され、午後には売り切れになる日も多いのだそう。

メディアにも紹介された、名物のヴィーガンカレーパンやコロッケパンはパン好き必見です。

◆野菜居酒屋元氣
住所：東京都千代田区内神田1-10-5
電話： 050-3187-9283
営業時間：月・火・水・木・金・土・日 18:00〜23:00
天然酵母パン　月〜金 11:30〜
HP：https://yasaiizakayagenki.favy.jp

【冷麺ダイニングつるしこ（ヴィーガンメニュー有）】渋谷・自由が丘

本場盛岡冷麺の国、岩手からやってきた本格派冷麺の専門店つるしこは、世界初の冷麺専門店。

某アイドルグループやグルメタレントが来店し大人気に。昼も夜も行列になる渋谷店に加えて、今年自由が丘店が新たにオープンしました。

全メニュー化学調味料・添加物不使用。

店名通り、つるつる・しこしこの麺の食感の麺は大盛りで楽しみたいほど。

野菜の美味しさを最大限に引き出したスープは最後の一滴まで楽しめます。

「東京冷麺」と題し、従来の盛岡冷麺のイメージを変えるような、新感覚のメニューが豊富。

ヴィーガンメニューだけでも10種類以上あります。

イタリアンテイストのトマトバジル味を初め、完熟アボカドとチーズ風豆腐クリームがまろやかなアボカド冷麺やカレー温麺など、魅力的なメニューばかりでどれを食べようか迷ってしまいます。

温かい温麺もあるので、寒い日の外食にもぴったり。ヴィーガン・ノンヴィーガンの方がおいしい食事を一緒に楽しめるお店です。

◆冷麺ダイニングつるしこ

渋谷店

住所：東京都渋谷区東１丁目27-6 Y.M.bil 1F
電話： 090 7321 7527
営業時間：11:30am〜4:00pm (L.O. 3:30pm)　5:30pm〜9:00pm (L.O. 8:30pm)
定休日：月曜日
HP：http://tsurushiko.jp

自由が丘店

住所：東京都目黒区自由が丘１丁目23-4 樋口ビル1F
電話： 03-6421-4412
営業時間：11:30am〜4:00pm (L.O. 3:30pm)　5:30pm〜9:00pm (L.O. 8:30pm)
定休日：月曜日
HP：http://tsurushiko.jp

【kick back cafe ・キックバックカフェ（ヴィーガンメニュー有）】仙川

無添加・オーガニックにこだわり16年。仙川から体にやさしい食を発信し続けています。豊富な多国籍のベジ・ノンベジメニュー。

広々とした店内はお子さん連れにもやさしい空間になっています。

オススメは何と言っても「おいしいヴィーガンラーメンといえば！」で、筆頭に上がる「まめらー」でしょう。

濃厚な味わいの豆乳スープと、「ゆめかおり」「きたほなみ」の小麦をブレンドしたオリジナルの麺で構成されたこの一杯を食べにくるためだけに訪れる人も少なくありません。

パティシエが作る本格的なヴィーガンスイーツが食べられるのもいいところ。

グルテンフリー・ヴィーガンのチョコケーキは、甘みには神様の食べ物とも言われている羅漢果を贅沢に使っています。

「KICK BACK」とは米俗語で「リラックスしよう」。ライブステージが行われる日もあり、音楽を聴きながら、良質な食事でカラダとココロを五感から癒すのもいいかも！

◆kick back cafe・キックバックカフェ
住所：東京都調布市若葉町2-11-1パークスクエア武蔵野1F
電話： 03-5384-1577
営業時間：火曜〜土曜　11:00〜20:00　日曜　13:00〜21:30
定休日：月曜日
HP：https://kickbackcafe.jp

【MOSS CROSS TOKYO・モスクロストーキョー（ヴィーガン予約対応可）】赤坂

赤坂で絶品のヴィーガンランチコースをいただけるのはここ！

今年オープンしたばかりのホテル、フレーザースイート赤坂東京の中にあるレストランです。

全国で食材を探し、その土地の食材に「恋するシェフ」増山明弘シェフが一品一品丁寧に作っていることが伝わる料理です。

写真の「しょうかどう9〜シェフが恋した9つの食材」の前菜では、八丈島産うみかぜ椎茸の手毬寿司や千葉県産の落花生のムースなど、彩り豊かなお料理が種類豊富に頂けます。

こちらに加えてヌードルスープ、メイン、スイーツと盛りだくさんで、いろいろ食べたい女子には嬉しい内容です。

こちらのコースのお値段は驚きの2800円（税抜）で、さらに食後のドリンクもフリー。コスパが最強にいいのではないでしょうか？

女子会にもおススメの上質空間ですよ。

◆MOSS CROSS TOKYO・モスクロストーキョー
住所：東京都港区赤坂5-2-33 フレイザースイート赤坂東京 1F
電話： 03-6441-0781
営業時間：
Morning 07:00〜10:30(L.O.10:00) ※休業中
Lunch 11:30〜15:00(L.O.14:00)
Dinner 18:00〜23:00(L.O.21:00)
HP：https://www.mosscrosstokyo.com

【GREAT LAKES・グレートレイクス】高田馬場

早稲田にあるこちらのお店は、コロナ禍の中、100%ヴィーガンのお店にメニュー変更して話題となっています。

人畜共通感染常からのリスクから、海外では畜産を減らし、ヴィーガン食を増やそうという動きがあるのだとか。

100%ヴィーガンメニューにしたことでSNSが盛り上がり、グレートレイクスには連日多くのお客様が来店しています。

お値段も500円からと、とてもリーズナブル。パティの追加はプラス250円でできるので、ダブルでオーダーする人続出中なのだとか。

昔ファーストフード店で飲んだものを思わせる、ヴィーガンシェイクもバーガーのお供にぜひ！お子さん連れの方にもおすすめのお店です。

◆GREAT LAKES・グレートレイクス
住所：東京都新宿区西早稲田3-27-4 第一キャラット河脵ビル 1F
電話： 03-6278-9286
営業時間：11:00～23:00(L.O.22:00)
定休日：月曜日
HP：https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130503/13242716/