【食べて応援!】ヴィーガンスイーツ・パン大集合!ベジの名店の味がおうちで楽しめる通販まとめ。(スイーツ・パン編)【Vege for peaceベジフォーピース】

【食べて応援!】ヴィーガンスイーツ・パン大集合!ベジの名店の味がおうちで楽しめる通販まとめ。(スイーツ・パン編)【Vege for peaceベジフォーピース】

Nojiri Keiku(野尻ケイク)【福井】




https://nojirikeiku.com/

昔から食べ継がれてきた天然甘味料や自家製発酵食品などで作る美しいヴィーガンケーキで有名なパティスリー。昨年オープンにもかかわらず、早くも多くの雑誌に掲載される人気店に!

野尻ケイクsweetsstoreは福井県鯖江市にあるケーキ屋さんです。日本人が昔から食べ継がれてきた素材をベースに生命力溢れる食材たちと野尻ケイクのエッセンスをプラス。健やかで罪悪感フリースイーツが皆さまをお待ちしております。全国発送可能です。


皆さまのおうちで過ごされる時間が、少しでも楽しく笑顔が溢れるものになりますように、

頂いたご注文は、気持ちを込めてお届けします。

 

【商品例】玉露抹茶(raw. vegan.gf.人気No.1です。)、鳴門金時さつまいもの塩バニラモンブラン(raw .vegan.gf)、ミルクレープ(vegan) 、まこもだけカヌレ(vegan.gf)など。

 

アラスカツヴァイ 【東京・池尻大橋】




https://alaskazwei.theshop.jp/

お店の紹介はこちらから https://www.facebook.com/alaskazwei/

ナチュラルで、どこかノスタルジックな雰囲気がする都会のオアシスのようなお店。ヴィーガン多国籍料理はファンの方も多いです。通販ではケーキやお菓子の他、有機野菜のセットやお米、生活を豊かで快適にする素敵な器も販売されています。

 
アラスカツヴァイで人気の焼き菓子やVeganのおすすめ調味料、店主が購入した雑貨などを販売しています。

さらに、おうちで簡単につくれるレシピつきのVeganカップケーキミックスも発売しました☺️

パッケージこだわったのでギフトにもおすすめです♡(オーナー大皿彩子さん)



【商品例】Veganレモンケーキ、Veganグルテンフリーひよこクッキー、Veganキャロットケーキなど

 

Fete le marche(フェットルマルシェ)【神奈川・向ヶ丘遊園】




Fete le marcheの愛情あふれるメニューは、麹がたっぷり入った腸が元気になるものです。スイーツは全てグルテンフリー で、ヴィーガンスイーツもありますよ。

食材はオーナーの故郷である九州産や地元のものを優先して使用しています。



【商品例】お店で人気のヴィーガン・グルテンフリーガトーショコラ、マフィンなどのスイーツがラインナップ。

 

お店の詳細はこちらから https://fetele-marche.com/  (ヴィーガンメニューあり)

 

rawhanaho(ローハナホ)【福島】




https://rawhanaho.theshop.jp/

福島でローフードスクールを開かれる、森菜穂(もりなほ)先生のオンラインショップ。ロースイーツやキッチンヒーラー講座など、バラエティ豊かなレッスンはわざわざ他県から受講するほどの人気です。

 
「コロナ期間中は美味しいおまけをつけて配送しています。美味しく体に良いもの、環境に良いものを選択して行くこともコロナの収束に役立つのではと思っています。大変な時期ではありますが、みんなでVEGANを広めていけたらと思っています。」



【商品例】ローグラノーラ・ローケーキなどのスイーツ

 

3552食堂【埼玉・鶴瀬】


 

https://3552syokudo.stores.jp/  (ネットサイトはヴィーガンのみ。お店はノンベジメニューあり)

お店の紹介はこちらから    https://oishiilabo.shopinfo.jp/

 

埼玉県富士見市にお店を構える3552食堂。

自然栽培・オーガニックの美味しい野菜と自然派ワインを食べられるレストランです。

レシピ本「ここまで美味しい!超ベジレシピ」の成田シェフが生み出す、ヴィーガンメニューは丁寧に作られた美味しさを感じます。

 

通販では国産の農薬不使用小麦や天然酵母を中心に、完全無添加のヴィーガンスイーツ・パンが買えます。

 

AIN SOPH.(アインソフ)【東京(銀座・池袋・新宿)京都】




 

ヴィーガンレストランの先駆けとなるお店です。テレビ、雑誌などメディアにも頻繁に取り上げられ、オシャレかつ上質な味わいは長年多くのファンを魅了しています。

 

https://ainsophjp.official.ec/



【商品例】人気のビーガン ティラミス、ヴィーガンレーズンサンド、ヴィーガングルテンフリークッキーなど

 
2009年より銀座、新宿三丁目、池袋、歌舞伎町、京都河原町にビーガン レストランを展開する

AIN SOPH.(アインソフ)の乳製品、卵を使わない VEGAN スイーツです。

素材にこだわり、パティシエがひとつひとつ心を込めて手作りしています。

私たちがお届けするスイーツが少しでも心安らぐ時間になりますように。

 

3 beans  cafe(スリービーンズカフェ)【東京・仙川】




ベジフェス出店時は人気な天然酵母の自然派ベーカリーを経て、現在は日替わりカフェとしてオープンする地元で愛されるヴィーガンカフェが通販を開始!素材にもこだわり、今後はグルテンフリー・ナッツフリーなどのバリエーションも増える予定です。

https://3beanscafe.thebase.in/ 

お店の詳細はこちらから https://instagram.com/protea_3beans/



【商品例】Vegan対応 ナチュラルクッキーBOX

vegan対応のナチュラルクッキーBOXです。 ※白砂糖不使用 

食感を工夫することで、少量でも楽しめるクッキーの詰め合わせ。

コメント欄にギフト用と記載していただければラッピング包装の対応可能です!

 
こんにちは!vegan対応の焼き菓子と天然酵母の蒸しパン、お弁当の配達をしている

調布市仙川に店舗を持つ3Beans cafeです

小さいお子さんでも安心して召しあがれるおやつ

厳選した調味料を使用してご飯作りをしております

 

 

HIKARI SHOKUDO(ひかりしょくどう)【栃木・那須塩原】




http://www.hikarishokudo.com/

青山ファーマーズマーケットで人気のヴィーガン・オーガニック・サステーナブルがコンセプトのグロッサリーストア&ヴィーガンレストラン。本格的なヴィーガン料理が味わえ、那須に行く時は必ず行きたい名店です。



【商品例】

ヴィーガンドーナツ、ヴィーガンガトーショコラ、ヴィーガンパルメザンチーズなど

 

ひよこ豆やカシューナッツで作ったヴィーガンティラミスやホイップクリームドーナツがおすすめです。

 

コールドプレスココナッツオイルで揚げた、スペルト小麦100%の天然酵母ドーナツに、HIKARI SHOKUDO 特製ホイップクリームを詰め、チョレイトでコーティングしました。ホイップクリームも含めて原材料は全てオーガニックのものを使用しております。乳製品卵不使用の概念を覆すヴィーガンドーナツです。
『All Vegan』 『100%Organic』 『100%スペルト小麦』

素材にこだわったパンやお菓子をオンラインショップや青山ファーマーズマーケットなどのイベントで販売しております。

ホイップクリームたっぷりのドーナツ、グルテンフリー&ソイフリーのティラミス、スペルト小麦100%のパンやスイーツ、ひよこ豆粉を使って作るグルテンフリースイーツも人気です。

那須のレストランでは100%Organicの素材を使ったヴィーガン料理をお楽しみいただけます。

 

2 bananeira(ドイス バナネイラ)【神奈川・藤が丘】


http://2bananeira.com/

動物性素材はもちろん、白砂糖・化学調味料不使用、野菜は無農薬・無化学肥料で栽培された露地野菜を中心に使用しているヴィーガンカフェ。

神奈川(秦野・二宮)で採れる無農薬無化学肥料栽培の野菜や、自然栽培のお米を使用しています。

 

ビール・ワイン(亜硫酸塩不使用)・シードルもオーガニック。日本酒は自然酒を取り揃えています。

【商品例】

ひよこ豆と雑穀のグルテンフリーミックス粉(レシピのQRコード付き)、SOJA・ロカボナッツクッキー(低糖質クッキー)など 

 

Slow Coffee(スローコーヒー) 【千葉】




20年続く、イベントにも引っ張りだこなオーガニックフェアトレード専門のコーヒー。

使用している焙煎機は一度に焙煎できる最低量が決まっていて、注文が入らないと豆の焙煎ができず、コロナショックの影響を受けています。

 

http://slowcoffee.shop-pro.jp/

 
2000年創業の【オーガニック】【フェアトレード】専門のコーヒーロースターブランドで、「ファストではない、スローなコーヒーのあるライフスタイル」を提案しています。

森と共生する「ちょっとすごいコーヒー」や、妊婦さんやカフェインを控えたい方に「カフェインレスコーヒーシリーズ」が好評です。



【商品例】ちょっとすごいコーヒー、深煎り(フレンチロースト)、デカフェ羊羹など。

伊勢丹で大人気のグルテンフリー・ヴィーガンクッキー「ごほうび」の「デカフェコーヒーマーブルサブレ」と、SlowCoffeeのデカフェ・オレのセットが期間限定で販売しています。

 

TAKAGIYA(タカギヤ)【東京・巣鴨】


http://takagi-ya.co.jp/  (ヴィーガンあり)


「心と体に優しく素材のチカラを最大限に発揮させたお菓子」がコンセプト。誰にでも安心して食べていただけるよう、オーガニックや国産の自然素材にこだわり、ひとつひとつ心をこめて丁寧に手作りしています。

 

【商品例】ヴィーガンクッキーなど。

オンラインショップとは別に、電話オーダーではグルテンフリー・ヴィーガン マフィン、ヴィーガン・グルテンフリーガトーショコラなどもクール便配送で販売できます。

 

 Cafe 心麦(カフェコムギ)【北海道】




https://cafekomugi.com/pancakemix.html

https://cafekomugi.com/index.html#tanjyou

北海道から今話題のホットケーキミックスの新時代バージョンが登場!ヴィーガンでさらに古代小麦です。古代小麦は現在の小麦の原種にあたるもので、人工的な品種改良がほとんど行われていないものです。

【商品例】「北海道産 ディンケル小麦のパンケーキミックス(4種類)」

・「粗挽きプレーン」はお食事向きで塩やオリーブオイルとの相性が良いです。

・「オーガニックプレーン」は甘いホットケーキタイプ。

・「プレミアムカカオ」はカカオニブ入りで本格的。

・「抹茶」は北海道美瑛町産のフリーズドライ小豆入り。



画像は「粗挽きプレーン」。

噛めば噛むほど滋味深いディンケル小麦の風味が感じられます。

 
北海道江別市にあるCafe心麦(カフェコムギ)では、各種パンケーキのほか、粗挽きプレーンで焼いたバーガーやディンケル小麦の全粒粉パンなども提供しています。

全てのメニューに卵、乳製品、古代小麦以外の小麦を使用していませんので、アレルギーの気になる方はもちろん、ヴィーガン、ベジタリアンの方にも楽しんでいただけるメニューをご用意しております。

 

Coco ChouChou(ココシュシュ)【長野】




https://cocochouchou.thebase.in/

お店の詳細はこちらから https://chouchou-sweets.com/

【商品例】「お好きな3種ヴィーガン生チョコレート」、ソルガムパンケーキミックス、ヴィーガンローケーキ、焼き菓子など

一般的に健康に配慮したお菓子や、アレルギー対応のお菓子は味気ないというイメージがありますが、しっかりと味わい深くいテイストです。デパートでのイベントでも人気です!


卵・乳製品・小麦・白砂糖不使用のお菓子を販売しています。

食物アレルギー、健康が気になる方、ヴィーガンのかたなどに多様な選択肢を提供したくはじめたお店です。
お菓子の基本的な材料を使いませんが、とびっきり美味しく心躍るような可愛いビジュアルにもこだわっています。
みなさまが、お菓子を囲み豊かな時間を過ごしてくださったら嬉しいです!

Reinette(レネット)【東京・新小岩】




https://reinettereinette.jimdofree.com/

 

丁寧にひとつひとつ手作り、乳製品卵白砂糖不使用でお菓子を作っております。青山ファーマーズマーケットでもお馴染みのお店。レッスンができず、マルシェも中止になり、コロナの影響を受けています。

素材にこだわり、フランス菓子の様に美しく、健康を考えても美味しく召し上がっていただけるヴィーガンスウィーツを心を込めてお作りしています。

 

【商品例】

サクサクバニラサブレ、フルーツパウンドケーキ、お菓子便(詰め合わせ・ナチュラルスィーツ 月に1度のお届け)など。

 

MOR Happiness (モアハピネス) 




デパートやイベントでお馴染みの人気ヴィーガンスイーツ。グルテン・乳製品・卵・落花生・白砂糖・添加物不使用のRawSweets(ロースイーツ)&グルテンフリー焼き菓子です。

 

MOR HappinessはMは「マインド」、Oは「オーガニック」、Rは「リラックス」を意味しています。お菓子や商品を通して、心に働きかけてくれると嬉しいという思いが込められています。

【商品例】ベリースノーボールクッキー、チョコサンドクッキー、グルテンフリー 焼き菓子定期便など

 

良質計画【福岡】




https://store.shopping.yahoo.co.jp/ryositukeikaku/ (ヴィーガンメニューあり)

インドネシア発・日本初上陸のMiACHiA(ミアチア)のフルーツローバイトや、九州産の食材などヴィーガン商材を多く扱っています。

 
福岡県の筑後地方よりフードダイバーシティ向上を推奨しております。

九州各地の催事でヴィーガンの認知度向上に努めてきた"良質計画"です。

全国の皆さんへもヴィーガン対応の逸品をお求めいただけるよう

一部ポスト投函等も駆使し配送料ご負担軽減を考え通信販売を行っております。

 



【商品例】

・日本初上陸の新食感スイーツ"フルーツローバイト"

https://store.shopping.yahoo.co.jp/ryositukeikaku/miachia-2set.html

・動物性食材&うま味調味料不使用"ヴィーガンラーメン醤油味or味噌味"

https://store.shopping.yahoo.co.jp/ryositukeikaku/vegan-ramen.html

・熊本県産みかんを皮ごと使用した"みかんチップス"

https://store.shopping.yahoo.co.jp/ryositukeikaku/mikan-chips-25g.html

・無添加&無着色で椎茸を焼きプレスにしたおつまみ"しいたけチップス"

https://store.shopping.yahoo.co.jp/ryositukeikaku/sanesu-shiitake-chips-12g.html

・大分県臼杵市産の有機JAS認証生姜のみを使用した"生姜パウダー"

https://store.shopping.yahoo.co.jp/ryositukeikaku/4957376090127.html

 

「Le PAYSAN(ル・ペイザン)」【香川】




http://www.inaka-machi.jp/?mode=cate&cbid=2567224&csid=0

香川の精進フレンチレストラン「Le PAYSAN(ル・ペイザン)」はオリエンタル・ヴィーガンの20年以上続く老舗レストラン。素材を生かし、野菜の美味しさ・自然の恵み・命の尊さを食を通して伝えたいと、「精進フレンチ」を17年に亘り提供している名店です。

精進フレンチとは、日本の精進料理と中国の素食の技法を取り入れた、ル・ペイザンのオリジナル料理で、フランス料理にもかかわらず、肉・魚などの動物性食材はもちろんのこと、五葷(ごくん、ねぎ・ニラ・らっきょう・にんにく・玉ねぎ)も使いません。

【商品例】ヴィーガンホールケーキ。モンブランのケーキ・苺のケーキなど。

 

VEGAN STORE【東京・浅草】




https://netmall.veganstore.jp/

お店の詳細はこちらから https://www.veganstore.jp/

メディアでも度々取り上げられる、日本初のヴィーガン専門コンビニ&ファミレス。1階のコンビニスペースで販売されている商品がネット通販できるようになりました。

カレーなどのヴィーガンレトルト・冷凍食品の他にも、お米やパン、普段の料理に使いやすい調味料・ヴィーガンハムなどのヴィーガンミートなど食材が幅広く豊富に揃っています。

竹のカトラリーセット・タオル、洗剤など日用品も多く取り扱っていて、そのほとんどが生産者支援なのだそうです。

 

今後も生産者支援のため、産地直送の山菜やお花なども登場予定です。

 



ヴィーガンスイーツはデパートの出店でも人気のDAUGHTER BOUTIQUE TOKYO(ドーターブティックトーキョー)のヴィーガンタルトなどや、葉山のお米を使ったアイスクリームなどが買えますよ。

 

KICK BACK CAFE【東京・調布】




http://www.kickbackcafe.jp/anniversary.html   (ヴィーガンメニューあり)

ライブハウスも併設している、食と音楽で国境をこえるヴィーガン対応レストラン。ビーガングルメ通がこぞってすすめる名店の味がご自宅で味わえます。



【商品例】ヴィーガンバナナタルト、フルーツタルト、羅漢果チョコケーキ

(通販の場合、表示価格+消費税8%+梱包手数料300円+送料が別途かかります。)

パティシエの作るヴィーガンホールケーキはTVでで紹介されたことも。

デリバリーでは、おうちで人気メニューが作れるキットや、時短で自炊できるキットがあり、献立を考えなくていいからとっても便利です。ミールキットの中にはお店で大人気のヴィーガンラーメン「まめラー」も!

 

LINEアット・電話・メールでオーダーできます。近隣のお客様には、テイクアウトメニューを自社便でご自宅までデリバリー配達。遠方のお客様には、ゆうパックやクロネコヤマト便を利用して配送できます。

 

RAINBOW BIRD RENDEZVOUS(レインボーバードランデヴー)【東京・中目黒】




サスティナブルをテーマに、2007年から中目黒にカフェを構えるヴィーガンカフェ。自然栽培をはじめとした美味しくて安心・安全な野菜を使った料理が食べられます。和やかなオーナー夫婦のお人柄もあり、ヴィーガン料理が広く広まる前からファンの多いお店です。

 

通販ではオリジナルヴィーガンアイスクリームが買えます。

一般的なアイスクリームに含まれている乳化剤・安定剤などをはじめとする食品添加物を一切使わずに、オーガニックで良質な原材料のみで作られています。とってもミルキーな味わいです。

 

お店の詳細はこちらから

http://www.ls-adventure.com/

 

Guruatsu(ぐるあつ)【東京・上野】




https://guruatsu.thebase.in/

お店の詳細はこちらから https://www.facebook.com/Guruatsu/

 

ファーマーズマーケットでも人気を博したヴィーガン・ノンオイルお豆腐マフィンや豆乳スコーンのセットが販売されています。1つ200キロカロリー程度と、とてもヘルシーなスイーツですよ。発送日が決まっているので、詳細はホームページをチェックしてくださいね!

 

Browns Field(ブラウンズフィールド)【千葉】




https://brownsfield.theshop.jp/

 

ブラウンズフィールドは、昔ながらの知恵をヒントに、豊かな食を中心とした心地よい暮らしを提案しています。実は、マクロビオティックで人気の料理家中島デコさんのお住まいもあるんです。

カフェ・宿泊・ショップが一体となっており、農や食、健康に関するイベントを行っていますよ。

鮮度抜群の採れたて食材や自家製の発酵食品を使った、玄米菜食を中心をしたお料理が楽しめます。

 

いすみの自然循環米と自然塩だけを使った玄米ポンセンがネット通販で買えます。

不定期に併設されたライステラスカフェのスイーツの販売も行っていますので、Facebookをチェックしてみてください。

https://m.facebook.com/Browns-Field-302905129723254/

 

和のかし 巡(めぐり)




wa-meguri.com
ヴィーガン、グルテンフリー、オーガニック、無添加、未精製食材による新感覚和菓子屋。甘みは有機アガベシロップのみ。皮もアクも丸ごと使うあんこで、血糖値を安定させ、体内の血の巡りを良くしながら、心と身体が優しい気持ちになれる和菓子です。

【商品例】「もちっふわっバター風味どら焼き」&「福巡り」(大福)など。

 

掲載のお店は随時更新していきます。自分の健康のため、地球にもやさしいヴィーガンの食事が未来につながっていきますように、みんなで応援しましょう!

記事の内容は掲載当時のものであり、予告なく終了することがございます。最新情報はお店に直接お問い合わせください。

LEAVE A REPLY

*
*
* (公開されません)

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

COMMENT ON FACEBOOK