みんなで応援!全国の協力団体・サポーター紹介【Vege for peaceベジフォーピース】

みんなで応援!全国の協力団体・サポーター紹介【Vege for peaceベジフォーピース】

Vege  for peace(ベジフォーピース)の活動は、全国でベジタリアン・ヴィーガンの普及活動をする活動家・ブロガーやインフルエンサーなどたくさんの方々に、情報提供・活動支援などのご協力をいただいております。 主宰・岩田絵弥曄(いわたえみか) ヴィーガンフードアナリスト®︎ ベジタリアン・ビーガン・グルテンフリーなどヘルシーな食のフードライター・アドバイザーとして活動。 保育士経験から子供たちの未来を守るため、オーガニックや自然栽培など食の安全にも取り組む。インバウンド・環境問題などに関するヴィーガンに関するセミナー等も出演。自身も10年以上のヴィーガン。 メディア出演:The Japan Times、日テレ「人生が変わる1分間の深イイ話」、チバテレビ「ジャルっと爆ハリ」等。 https://8card.net/p/emikaiwata Facebook  https://www.facebook.com/emika.iwata.8   千葉芽弓(ちばみゆみ)  ベジフードプロデューサー/Tokyo Smile Veggies主宰 健康や環境など社会問題の解決やダイバーシティとしての食の多様性への対応のために、ナチュラルで日本の伝統的な食を大切にしたベジタリアン・ヴィーガンメニューや製品の開発・プロデュースを行う。 ホームページ:http://vegemiyu.tokyo/ インスタグラム:「vegemiyu」 https://www.instagram.com/vegemiyu/ 「Tokyo Smile Veggies」~トーキョーにベジなおもてなしを https://tokyosmileveggies.com/     WEBメディアディレクター / カウンセラー / SKYWALKER Company代表 / ベジタリアン 宇宙ブログ https://vegepples.net/ 宇宙の法則と潜在意識を活用してアクセスと反響が集まるホームページ制作と運営サポート。そしてWordpressでのHP制作を教えています。     玉木千佐代(たまきちさよ) Diet Helper Japan(ダイエットヘルパージャパン)代表 http://diethelper.jp/about/ Diet Helper Japan の「Diet 」は、食の制限・食の習慣、という意味で名付けています。 私は京都に住んでいます。京都には国内外から沢山のひとが訪れています。街を観光することはもちろん、泊まること、そして、食べる事も旅の大きな楽しみです。京都には、世界でトップのレストランがあり、またカジュアルな美味しい食事ができるお店も沢山あります。 いま食事の選び方は、個人それぞれ多様化しています。食の嗜好(ヴィーガンやベジタリアンや健康思考など)、体調(アレルギーや糖質塩分制限など)、宗教、などにより様々で、食べられるもの・食べたいものを選べる事が、”その方にとっての食の安全” となっています。 京都には、それぞれの食のタイプ(ダイエタリー)の方が喜んでもらえるようにと、シェフの方が食材に工夫を凝らしたメニューを提供してくれているお店が沢山あります。しかし食のガイドブックやサイトではそれが載せきれていません。こういった情報はまだまだ発信が少なく、せっかくダイエタリーなメニューを提供できるお店があっても検索で見つかりづらく、必要とする人に届いていないのが現状です。シェフがせっかく良いレシピに取り組んでいても届かず、利用されなければもったいないことです。 素晴らしいお店のサービスが必要とする人に、しっかり届く・利用していただく。そうすることで京都の、”その方にとっての食の安全”がもっと広がり、対応レベルも向上していくことに繋がります。 シェフの思いと共にダイエタリーなお店をこのサイトで紹介し、京都を訪れる方・住んでいる方に、安心して外食が出来るようなお手伝いが出来ればと思っています。自分にあった安心安全な食事を探す方と、懸命に新しいレシピを開発するシェフの方、懸命に材料を開発されている生産者の方、が出会える場になれば幸いです。 地元に住む人間だからこそできる、細やかな情報を自分の目で確認して伝えたいと思います。     北海道ベジ部  https://www.facebook.com/hokkaido.vege/ 2015年にFacebookのグループページにて活動開始。 2020年現在、部員(参加者)さんが300名を超える。 年々、ベジー(ベジタリアンやビーガンなど)は北海道でも増え続けており、北海道を訪れる道外や外国人ベジーの皆さんにも活用していただいている。 部員さん同士の助け合いが自然と行われる雰囲気が魅力。 飲食店の口コミや野菜農家さん情報などの投稿、繋がり合いなどでベジーライフを応援しています。 北海道ベジ部にお気軽にご参加ください♡     「Natsumi」(なつみ) '05年、HP「菜食のススメ」を読んでベジタリアンになり、現在ビーガン。 '10年に初めてのベジ漫画「ベジタリアンは菜食主義ではありません」を自費出版し、 '16年に、ビーガンの入門漫画「世界を変えたくて僕を変えた」を発売。 発売以来、漫画を読んで、自身や家族がベジやビーガンになったと、全国から嬉しい報告を頂いています。 漫画は著者ブログ http://vegemanga.cocolog-nifty.com/blog/2016/10/12-japan-vegan-.html  や、グリーンズベジタリアン、わらべ村 他、菜食店にて絶賛発売中。 是非、ベジやビーガンを簡単に伝える為のツールとして、ご活用下さい。 また、地元名古屋の菜食店マップをボランティアで制作し、 無料でダウンロードして頂けるようにWeb公開しています。 名古屋の菜食店を調べたい時は、「名古屋ベジMAP」と検索して下さい。  現在は、NPO法人アニマルライツセンター会報にて、四コマ「アニマルライツでGO!」連載中♡  ブログ「ベジ漫画Natsumiのビーガン工房」https://blog.goo.ne.jp/vegemanga (旧ブログ「ベジ漫画Natsumiのビーガン日和」)   Yumi Arao Yumiです! 趣味はヨガ、自転車、登山、そして海外を旅すること 大自然の中で気持ちよく呼吸をして、これからも大好きな事をしていたい。そしてこれからを生きる子供たちにも素敵な自然を感じて生活してほしい。 ヴィーガン生活は私に今まで気づかなかった事にたくさん目を向けさせてくれています。 そして何より毎シーズン引いていた風邪を引かなくなったり、色んな事に挑戦するエネルギーがみなぎるようになりました! ベジ生活を一人でも多くの方に知っていただけるお手伝いそして、一緒に楽しみたいと思っています! Hi I’m Yumi. I engage with yoga, bike riding, hiking and traveling overseas. My hope is that I would love to keep breathing and doing what I adore in the Mother Nature. Beyond that, I wanna remain this beautiful nature to the next generation and let them feel and experience like I’ve been doing. Vegan life is, hands down, life-changing for me. It aids me to see what I’ve never focused on in my previous life from different angles. I also happily got away from seasonal colds. Importantly, it gives me loads of energy to challenge myself! I’ll endeavor to spread this lifestyle to as many folks as possible so that we can get together and enjoy it.   西田留弥(にしだるみ) オーガニック 料理教室ルリアン主宰https://lapis-west.wixsite.com/lelien  

田沼 弥希

Laula Raw food 主宰

デベロッパーに勤める傍らローフードを学び、ローフードアトリエ「Laula Raw Food」を立ち上げる。心身に良く環境や他の生き物にも優しい自然栽培を広めたく、現在は建築コンサル会社に勤めながら、Laura Raw foodにて「美しい食の選択」と「家庭の薬箱を精油に」をテーマにレッスンを行っている。そのほか、環境活動家のイベント企画や、食事会、マルシェ主催など。自分らしい生き方を求めて独立したい方へ「会社に依存しない生き方」のアドバイザーを行っている。

萩庭明香音 AkaneHaginiwa/シャンティ Chantilly

保育園給食作りの傍ら、2020年春から台湾と日本の架け橋としてyoutubeで発信をスタート。

チャンネル内では、様々な方と会うことをコンセプトに、出来る限りエシカルな事柄をマイペースに取り上げている。

シャンティチャンネルはこちら
「Nice to meet you」
https://youtu.be/TLDweoCxGg0

 

vegan chocolatier
礒辺美樹

chocolat制作歴20年!
2018年オリジナルビーガンショコラブランド
「Salon du chocolat MIKI」を立ち上げる。
白砂糖、乳製品、乳化剤不使用の生チョコ
「vegan pave de chocolat」が人気!

http://salon-du-chocolat-miki.com/

https://www.youtube.com/channel/UCUPZ4RNgR7GhmvyAB7qB7uQ

スマベジ https://smileveg.com 東京のヴィーガングルメを紹介しています。  

美世 健二朗 

食品卸の伊藤忠食品に所属する傍ら、多様な食文化を広めるため、メンバーの一員となっています。過去に地域産品PJなどに従事していました。

 

活動サポーター・ボランティアは随時募集しています。お問い合わせフォームからお問い合わせください。

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